泉州开发区：溯流追源进口冷链食品追溯培训会召开

2020-12-28 15:56:06 来源：泉州经济技术开发区责任编辑：陈小妮

近日，开发区市场监管分局组织召开泉州市进口冷链食品追溯平台应用培训会，辖区内食品生产企业、大型商超和冷链食品流通企业共10余家企业负责人和食品安全管理员参加培训。

会议通报了近期有关冷链食品质量安全监管和疫情防控工作要求，对进口冻品进货查验和索证索票落实进行了强调。同时，对辖区内进口冷链食品集中监管仓运行工作进行了沟通和解答。随后，福建省领航信息科技公司工程师对《泉州市进口冷链食品追溯平台》的操作和应用进行了培训。

会议指出，区内各冷链食品生产经营单位要做到生产经营和疫情防控“两手抓”，一方面要抓政治思想，树立强烈的责任意识；另一方面要抓主体责任，真正做到落实到位。

来源：区市场监管分局

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