泉州开发区市场监管分局召开食品标签合规性培训会

2021-03-11 17:19:13 来源：泉州经济技术开发区责任编辑：陈小妮

为了全面落实“四个最严”要求，促进食品生产企业完善标签标识管理制度，推进食品企业高质量发展，日前，开发区市场监管分局组织召开食品标签合规性专题培训会，辖区所有获证在产食品生产企业和食品销售电商40余人参加此次培训会。

会上，开发区市场监管分局分管副局长作开班动员讲话并强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命财产安全。食品生产企业要提高思想认识、切实落实企业主体责任，企业管理人员应充分重视食品标签标识，加强学习、规范食品标签标识。在此次培训之后，要立即开展自查，完善标签标识管理制度，担负起食品安全的直接责任。

培训现场，国鼎检测技术有限公司授课老师采用理论教学和经验交流相结合的方式，详细讲解了《预包装食品标签通则》（GB7718）、《预包装是营养标签通则》（GB28050）和食品安全法相关规定，并通过具体案例进行易错点解析，促进食品企业健康规范发展。授课老师还对企业印制设计食品标签标识存在的问题进行答疑解惑，现场交流气氛活跃。

通过本次集中培训，切实增强了区内食品生产者和监管人员对标签标注问题的鉴别能力和认知水平，同时对进一步规范辖区企业食品标签标识使用，深入推进食品安全追溯体系建设，保护广大消费者的合法权益具有重要意义。

来源：区市场监管分局

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