理论考试现场。泉州开发区 供图

东南网4月19日讯（本网记者 谢玉妹）4月19日，在五一劳动节即将来临之际，泉州市食品行业职工技能竞赛在泉州开发区举办。经过一番激烈角逐，6名选手从35名参赛者中脱颖而出，分获一、二、三等奖。

技能竞赛是快出人才、出好人才的重要途径。泉州市食品行业职工技能竞赛吸引了来自泉州市直及各县市区的食品检测机构、企业的16支代表队35名选手参赛。

竞赛设置笔试和实操两个环节，既考验选手的理论知识，也考验实践技能。“不管是理论还是实操，我在赛前都做了充分的练习准备。”郑飞清是安记食品有限公司的一名质检员，首次参赛即获得了第一名的好成绩，并同时获得了“泉州市五一劳动奖章”和“泉州市技术能手”荣誉称号。第二、三名的选手则获得了由泉州市总工会授予的“泉州市金牌工人”称号。“只要不懈努力，运气总是不会太差。”郑飞清坚定地说，他将继续精进技能，更好地服务食品行业。

图为参赛选手正在进行实操。泉州开发区 供图

“这次比赛取得了三等奖的成绩，也算是圆了自己在食品行业的一个小梦想。”这是从事食品行业20余年来，李秋琼首次参加食品行业职工技能竞赛。李秋琼认为，通过比赛能很好地提高个人实际操作的规范性和准确性，从而提升整体团队的食品安全检验能力，以赛促学的同时，也能传承和发扬工匠精神。

此次竞赛由泉州市总工会、泉州市人力资源和社会保障局主办，泉州开发区工委会、党群工作部、社会事业局承办，安记食品股份有限公司协办。大赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，建设知识型、技能型、创新型产业工人队伍，为泉州打造智造强市提供人才支撑。

实操比赛现场。泉州开发区 供图

近年来，泉州开发区广泛开展劳动和技能竞赛，以赛赋能、以赛育人，全面提升能力水平，锻造一支高素质的新型产业工人队伍，助力重大工程、重大项目、重点产业跑出“赛马”比拼“加速度”，已先后承办服装、纺织、机械、食品等行业的全国、全省、全市大赛，营造比学赶超的浓厚氛围，激励产业工人在推动高质量发展、推进科技进步和创新中创先争优、建功立业。